일본 인스턴트 라면 썸네일형 리스트형 인스턴트 하카다 라멘 돈코츠맛. 1년여전 후쿠오카에서 처음 먹어본 하카다 돈코츠 라멘 이런저런 일로 일본을 잊을만하면 가게 되는데 본토에서 라면 먹은일은 별로 없습니다. 우리나라 중국집 만큼 많은 라멘 집인데, 외국인이 우리나라에 단기로 와 있는데 중국집에 데려가서 자장면 사주진 않챦습니까. 아, 저는 우리집에 온 일본 손님에게 자장면 배달 시켜 준일은 있지만... 디게 좋아하긴 합디다.... 뭐 각설하고, 하카다는 부산이랑 배로 2시간이면 가서 부산 관광객이 많은 편인데, 하카다 라멘이 또 돼지뼈 육수를 사용해서 부산의 돼지국밥과 아주 닮은 맛입니다. 걔네들은 곱창전골도 먹고.. 식습관이 한국이랑 닮은지도... 면은 직선형의 얇은 면을 꼬들하게 익혀 내놓으며, 원래는 노동자들이 면만 리필해서 계속 먹을 수 있게 국물이 짜게 나왔다고 .. 더보기 이전 1 다음
